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レンジで完成!牛肉と夏野菜の洋風蒸しのつくり方

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レンジで料理!今回は、牛肉と夏野菜を使います。
冷蔵庫のあまり食材でできますので、試してみてね!

-牛肉と夏野菜のレシピ/steamed food-
材料(2人前)
・牛肉:100グラム(切り落とし)
・なす:1本
・ズッキーニ:1/2本
・トマトソース:1缶(150グラム)
・オリーブオイル
・醤油:大さじ1杯
・みりん:大さじ1杯
・片栗粉:大さじ1杯
・胡椒:少々
・バジル

作り方
①野菜は輪切りにしておきます
②牛肉に、醤油、みりん、片栗粉をまぶして揉みます
③耐熱皿に野菜を並べ、オリーブオイルを軽くかけます
④牛肉を乗せてトマトソースをかけます
⑤ラップをかけて600wで7分加熱します
⑥胡椒をまぶしてバジルを添えれば完成です


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